Основные принципы здорового питания и соблюдения любой диеты довольно просты. Стоит соблюдать всего лишь несколько советов по здоровому питанию, и придерживаться рекомендаций диетолога или нутрициолога будет весьма просто:
- важно точно следовать общей системе, а не отдельным ее постулатам;
- стоит есть разнообразные блюда, которые содержат в себе разные текстуры и вкусы, тогда диета не наскучит;
- рацион должен полностью отвечать суточным потребностям организма, с учетом образа жизни человека;
- все рецепты должны быть максимально просты и понятны, продукты должны проходить минимум процессов обработки;
- все блюда должны быть максимально свежими, от момента готовки до употребления должно проходить не более нескольких часов.
Рекомендации по диетическому питанию от врача могут включать и сложные рецепты или использование экзотических продуктов. В этом случае главную сложность составляет необходимость покупать такие продукты, как Боржоми, необычные фрукты или парное мясо. В этом случае стоит подобрать несколько магазинов или воспользоваться сервисами доставки.